Canino DOP (Frantoio Gentili)

Canino DOP
Canino PDO


Profilo (company profile):

Con Gentili Romolo inizia la quinta generazione nel settore dell’olio. L’azienda è passata dall’utilizzo dell’asino e delle pompe con pesi al frantoio altamente tecnologico con estrazione di percolamento prima, e di decanter poi. L’80% delle olive sono di varietà Canino, la raccolta avviene meccanicamente e l’olio viene conservato sotto azoto.

The farm is now at its fifth generation with the present owner, Romolo Gentili. Over the years, the company has improved its equipment and, at present, employs modern technology with percolation and decanting extraction systems. The main olive cultivar grown is Canino; olives are picked mechanically and the olive oil is stored under a nitrogen blanket.

 

 

Come arrivare (how to reach us):

Da Roma proseguire sull’A1 fino ad Orte, poi prendere la superstrada per Viterbo proseguendo per Capodimonte, Valentano, Farnese. Oppure da Roma proseguire per Civitavecchia, Tarquinia, Montalto, fino ad arrivare a Farnese.

From Rome, take the A1 motorway toward Florence and exit at Orte; then carry on the highway to Viterbo up to Farnese. Alternatively, drive along the SS 1 Aurelia up to Farnese.

 

 

Confezioni (packages):

bottiglia (glass bottle)
(ml): 750

lattina (can)
(l): 5


Frantoio Gentili S.r.l.

Loc. Chiusa delle Sparme, snc
01010 Farnese (VT)
 
ph. +39 0761 458583
fax +39 0761 458583
 
info@frantoiogentili.it
www.frantoiogentili.it